Les huiles essentielles sont des produit complexes composés de dizaines, voire de centaines de molécules. À l’origine, il y a des essences végétales, produits fragiles, aromatiques et volatils synthétisés par le règne végétal. On en trouve dans toutes les parties botaniques (plante, fleur, feuille, Fruit, bois, racine, graine..).On en trouve dans toutes les parties botaniques (plante, fleur, feuille, fruit, bois, racine graine…..). Les essences végétales sont des produits fragiles, aromatiques et volatils synthétisés par le règne végétal. C’est après extraction de ces essences que l’on obtient l’HUILE ESSENTIELLE, utilisables en Aromatherapie. Deux procédés d’extraction sont employés pour obtenir des huiles essentielles 100% pures et naturel

• L’expression à froid des zestes, uniquement pour les agrumes (citrus) Ce procédé mécanique est le seul à produire des huiles essentielles contenant des composés chimiques non volatils (flavanoides, béta-carotene, steroide, acides gras etc..) que l’on ne trouve pas dans les huiles essentielles obtenues par la distillation à la vapeur d’eau.
• La distillation par entrainement à la vapeur d’eau pour toutes les autres plantes, quelque soit la partie utilisée.

De la qualité de la distillation (durée, chauffe etc ..) et du savoir faire du distillateur dépendra la qualité de l’huile
Les températures employees lors des distillations ne produisent pas des produits pyrogènes, par contre une oxydation naturelle des molecules par l’eau et l’oxygène de l’air intervient pour donner l’ HUILE ESSENTIELLE finale.